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Vinos de Guarda: Un Viaje al Mundo del Vino que Perdura
El mundo del vino es fascinante, con variedades y estilos que atraen a millones de aficionados en todo el mundo. Uno de los temas más intrigantes dentro de este universo es el de los vinos de guarda. Estos vinos, que han sido cuidadosamente elaborados y conservados,...
El consumo de vino en la Edad Media: Un vistazo a los templarios
Durante la Edad Media, el vino era más que una bebida; era una pieza vital en la vida social, religiosa y económica de Europa. Los templarios, una de las órdenes más intrigantes de la época, desempeñaron un papel importante en su producción y consumo. En este...
La uva Verdejo y su importancia en el mundo del vino
La uva Verdejo, originaria de la región de Rueda en España, es considerada una de las variedades más destacadas en la producción de vinos blancos. Con su perfil aromático distintivo y su extraordinaria versatilidad, esta uva ha ganado reconocimiento tanto en el ámbito...
Mountain wines
Mountain wines - Vinos de montaña y además divertidos. Porque el vino también tiene nombres curiosos, cómo en este ejemplo. Por supuesto son vinos además de buenisima calidad. La denominación de origen Somontano tiene un carácter único, con unas 4000 hectáreas de...
Verano en la piscina ?
Verano en la Piscina ?
Agosto en el Amazonas ?
Agosto en el Amazonas ?
La Bota de Vino
La bota, tiene un origen muy antiguo. En la antigua Grecia ya se usaba odres fabricadas con la piel de un cordero entero, las extremidades se ataban y la boquilla estaba en la parte del cuello. Los mejores poetas eran premiados con un odre lleno de vino
Vinos quinados
La quinina es un alcaloide que se extrae de la corteza de un árbol de origen peruano, llamado quina, y tiene propiedades tónicas, digestivas, antipiréticas, analgésicas y antimaláricas. Este árbol está representado en el escudo de la bandera peruana.
Vino y Arrope
Aunque el uso del arrope está considerado una mala práctica en la elaboración de Brandy, lo cierto es que lo usan algunas marcas para acentuar el color y dulzor, no sin ello perder calidad
La resina de Pino y su Uso en el Vino
El vino tal y como lo conocemos hoy en día era algo a veces imbebible en la antigüedad. Era difícil de conservar sin echarlo a perder.