Mountain wines – Vinos de montaña y además divertidos. Porque el vino también tiene nombres curiosos, cómo en este ejemplo. Por supuesto son vinos además de buenisima calidad. La denominación de origen Somontano tiene un carácter único, con unas 4000 hectáreas...
Historia En nuestro país la bota de vino es un elemento muy tradicional, asociado generalmente a los pastores de ganado, que la utilizaban en sus salidas para llevar a pastar su rebaño. Para los que la desconozcan, una bota es un recipiente con forma de gota o lágrima...
Que son los vinos quinados? Son vinos dulces a los que se le han añadido extractos de quinina Y que es la quinina? La quinina es un alcaloide que se extrae de la corteza de un árbol de origen peruano, llamado quina, y tiene propiedades tónicas, digestivas,...
Como hemos comentado en un anterior Post sobre el Arrope, antes del uso del azúcar, se utilizaban otros productos para endulzar. El gusto dulce solo lo disfrutaban las clases más altas de la sociedad, la miel, por ejemplo, era un producto caro, y no al alcance de...
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