Descripción
Castell de Pujades Blanc Xarel.lo Blanco Ecológico D.O Penedès, es año tras año el fiel reflejo de la expresión de los olores y sabores de la vendimia.
En la elaboración se ha ido muy en cuenta al preservar los aromas de fruta madura así como al realzar la complejidad del gusto y del post-gusto.
Aroma intenso en el que predominan las frutas tropicales con unos sugerentes toques de flor blancas.
El paso por boca es amplio y contundente dejando expresar los tres típicos de la variedad donde descubrimos la fruta original con un sedoso toque de confitura de membrillo.
Castell de Pujades Blanc marida muy bien con Pescados y Mariscos, así como aves y platos ligeros como ensaladas etc.
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