Descripción
Chartreuse amarillo
Se elabora con ciento treinta hierbas maceradas en alcohol de uva y destiladas. El alcohol resultante se mezcla con miel destilada y jarabe de azúcar antes de envejecer en barricas de roble. con aromas más suaves y sabor ligeramente dulce. Chartreuse amarillo contiene las mismas hierbas, pero en proporciones diferentes. Se elabora desde 1838.
Licor de color pajizo verdoso. Aromas de incienso, iglesia, pastelería, hinojo, anises, fruta tropical madura. Balsámico. Sabor, nota a anís, hinojo, incienso, y crema tostada.
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