Marco Real Chardonnay Lías

7,95

Marco Real Chardonnay Lías es un vino blanco elaborado con 100 % Chardonnay. Tras una corta maceración en la prensa se seleccionan los mostos flor y de primera pensada. Posteriormente, se fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Una vez finalizada la fermentación, el vino se conserva con las lías finas en depósito durante unos 6 meses, hasta que alcanza cremosidad y untuosidad.

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Descripción

Marco Real Chardonnay Lías

Marco Real Chardonnay Lías es un vino blanco elaborado con 100 % Chardonnay. Tras una corta maceración en la prensa se seleccionan los mostos flor y de primera pensada. Posteriormente, se fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Una vez finalizada la fermentación, el vino se conserva con las lías finas en depósito durante unos 6 meses, hasta que alcanza cremosidad y untuosidad.

La vendimia inicial es mecánica nocturna, en su momento óptimo de maduración, con temperaturas frescas, para preservar los aromas de fruto y evitar oxidaciones.

Se trata de un vino blanco de color amarillo-verdoso brillante y cristalino. En nariz explosionan aromas de piña y cítricos acompañados por notas cremosas de lías, con recuerdos tenues a avellanas y bollería. En boca es seductor, con grasa y cierto volumen que redondean una acidez presente y refrescante. Se notan las lías y su aporte envolvente. Termina goloso y fresco.

Ideal para acompañar marisco, pescado blanco, azules, guisos de pollo, pasta, etc.

Más información en la web de Marco Real

Más información sobre vino joven

Información adicional

Peso 1.5 kg
Bodega

Marco Real

Productor

Marco Real

Variedad Principal

Chardonnay

Tipo de Vino

Blanco

Elaboración

Fermentación sobre lias

Temperatura de servicio

de 8ºC a 10ºC

Maridaje

Aperitivos, Arroz, Carnes blancas, Ensaladas, Marisco, Pescado azul, Pescado blanco, Quesos fuertes, Quesos suaves, Verdura asada, Verdura fresca

Crianza

Joven

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